1. ¿Qué es eso de IBU que está en la botella?
IBU es el acrónimo de International Bittering Unit (algo así como la unidad internacional de amargor) que se usa, y hablando desde la generalidad, para calcular el grado de amargor presente en una cerveza.
2. ¿Por qué las botellas de cerveza artesanal son oscuras?
Es para evitar la luz, el lúpulo es fotosensible y la luz altera las propiedades originales de la cerveza.
3. ¿Cómo debo conservar mis cervezas de Cervecería No.18?
En tu corazón y pensamientos jajaja como cualquier otra cerveza, en posición vertical y en el refrigerador.
Si no las consumirás pronto puedes almacenarlas en un lugar fresco, seco y sin contacto con la luz.
4. Dime la verdad: ¿la cerveza en lata sabe a lata?
En la actualidad, las latas de última generación que se están utilizando en el sector cervecero, llevan en sus componentes una película que impide el contacto entre lata y cerveza. No sabe a lata, sino que sabe a cerveza. Lo que esperas encontrarte, vaya.
5. ¿La cerveza artesanal cumple con todos los requisitos sanitarios?
¡Claro que sí!. Cualquier producto relacionado con la alimentación ha de cumplir con la legislación vigente en temas sanitarios. Bebe, disfruta del sabor y quédate tranquil@.
Tienes más dudas? Escríbenos.
Recuerda que La primera va por ti
¡Salud!